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为进一步普及食品安全知识,增强教职工和幼儿的食品安全意识,在“世界食品安全日”来临之际,我园开展了多种形式的食品安全教育活动…… 集体教育活动中,老师们利用视频、图片等形式进一步向幼儿介绍了十大垃圾食品、过期食品和三无产品等。 看!活动中的孩子们正在认真查看食品的生产厂家、生产日期和保质期…
幼儿园利用智能仪器严格把关菜类、肉类等的质检工作,保证每天食用食材的营养和安全。 每天有专人负责验收食品,并认真做好记录,严禁无检验合格证明的食品进入食堂。 肉、禽类、蔬菜类等,用专用清洗池清洗,专用案板,专用刀具,严格做到生、熟分类! 一系列完善严谨的消毒工作、消毒记录,让幼儿园的食品更加安全、放心。 食堂管理员定期对幼儿园食堂的设施设备进行详细排查,并查阅索证索票、食品留样记录等相关资料,力争消除一切食品安全隐患。 各班教师在班级群发出倡议,呼吁家长朋友们积极行动起来,关注食品安全,增强食品安全意识! “保障食品安全,构筑健康未来”,实幼将一如既往地规范做好食品安全工作,筑起食品安全的“防火墙”,让每一位小朋友健康、快乐地成长!
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